Centre du Vietnam en 3 jours : Hué-Da Nang-Hoi An

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Centre du Vietnam en 3 jours : Hué-Da Nang-Hoi An

Un voyage de 3 jours au centre du Vietnam permet d’explorer trois perles incontournables : Hué, ancienne capitale impériale, Da Nang avec ses plages et son ambiance moderne, et Hoi An, joyau classé au patrimoine mondial. Cet itinéraire réunit culture, histoire et détente pour offrir un condensé unique de découvertes.
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Mis à jour le 03 Oct, 2025
Auteur: Loic NGUYEN
Loic NGUYEN

Je suis Loic. Après de nombreuses années passées en France, je suis revenu au Vietnam avec l’envie profonde de révéler la beauté authentique de mon pays. À travers mes voyages, je partage des histoires vivantes où se mêlent paysages grandioses, culture vibrante et scènes de vie quotidienne.

Comment explorer le centre du Vietnam en seulement trois jours tout en découvrant l’essentiel ? Même en peu de temps, il est possible de profiter pleinement de trois destinations emblématiques en suivant un itinéraire au centre du Vietnam bien planifié : Hué, l’ancienne capitale impériale riche en histoire et en monuments majestueux, Da Nang avec ses plages magnifiques et ses paysages naturels uniques, et Hoi An, la ville charmante classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, réputée pour ses rues anciennes et son atmosphère romantique.

Cet itinéraire condensé permet de combiner culture, histoire, gastronomie et détente, offrant ainsi une expérience complète et mémorable.

Avantages en voyageant le centre du Vietnam

Centre du Vietnam

Découvrir le centre du Vietnam en seulement trois jours peut sembler ambitieux, mais la région offre une combinaison idéale entre culture, histoire et détente. Avant de plonger dans l’itinéraire, voyons ce qui rend cette expérience si particulière.

Condensé d’histoire, de culture et de paysages

Le centre du Vietnam est une région où se rencontrent patrimoine impérial, nature spectaculaire et traditions locales. En seulement trois jours, il est possible d’admirer la majestueuse cité impériale de Hué, de se détendre sur les plages de Da Nang et de s’imprégner de l’atmosphère intemporelle de la vieille ville de Hoi An. Ce circuit court offre une belle diversité pour les voyageurs qui souhaitent allier culture, détente et découverte dans le centre du Vietnam.

Facilité de transport entre les villes

Les trois destinations – Hué, Da Nang et Hoi An – se trouvent à faible distance les unes des autres, reliées par la route côtière et le col des Nuages offrant des panoramas spectaculaires. Les trajets sont rapides, ce qui permet d’optimiser le temps et de profiter pleinement des visites sans longues heures de transport.

Itinéraire conseillé sur 3 jours au centre du Vietnam

Trois jours pour ressentir toute l’âme du centre du Vietnam. De la splendeur impériale de Hué à la beauté côtière de Da Nang, avant de s’imprégner du charme intemporel de Hoi An, chaque étape révèle une atmosphère singulière, entre culture, paysages et moments de sérénité.

Jour 1: Hué – Immersion dans la cité impériale

Citadelle impériale de HuéTombeau de Gia Long

Citadelle et tombeaux des empereurs : La journée débute par la visite de la cité impériale Hué, véritable cœur historique de l’ancienne capitale impériale. Ensuite, la découverte des tombeaux des empereurs, dispersés le long de la rivière des Parfums, permet d’admirer l’architecture raffinée et les jardins paisible

Croisière sur la rivière des Parfums

Croisière sur la rivière des Parfums : Le bateau traditionnel glisse doucement sur l’eau, dévoilant la pagode Thien Mu et les paysages verdoyants, créant un moment de détente et de contemplation au milieu de l’histoire.

Marché de Dong Ba : Visite du marché de Dong Ba plonge dans l’animation quotidienne de Hué. Entre les étals de fruits tropicaux, d’épices parfumées et de souvenirs artisanaux, il est possible de sentir, goûter et observer la vie locale en pleine effervescence

Village de chapeaux coniques de Tay Ho

Village de chapeaux coniques de Tay Ho : Le village de Tay Ho permet de découvrir l’artisanat unique au cœur de l’itinéraire au centre du Vietnam et d’échanger avec les artisans. Observer la fabrication minutieuse de ces chapeaux emblématiques du Vietnam offre un aperçu authentique de la vie rurale

À lire également : 7 villages artisanaux à Hué à ne pas manquer

Top hotel haut de gamme à Hué

Azerai La Residence Hue

Combiné au charme historique et au confort moderne

Silk Path Grand Hue Hotel

Établissement moderne alliant élégance contemporaine 

Pilgrimage Village Resort & Spa

L’établissement combine architecture traditionnelle vietnamienne 

Jour 2: Da Nang - Détente sur le sable et ambiance côtière

Admirer la plage Lang Co : La journée commence par un détour vers la plage de Lang Co. Avec son sable fin et ses eaux turquoise, ce lieu offre un cadre paisible pour se détendre et admirer le paysage côtier spectaculaire

Musée de la Sculpture Cham

Visiter le musée de la Sculpture Cham : Ensuite, la visite du musée de la Sculpture Cham permet de découvrir l’art et l’histoire de l’ancien royaume Champa. La collection impressionnante de sculptures en pierre raconte la richesse culturelle et spirituelle de cette civilisation

Montagne de marbre

Découvrir la montagne de marbre : La route se poursuit vers les Montagnes de Marbre, un ensemble de collines de calcaire abritant pagodes, grottes et points de vue panoramiques. 

Plage My Khe

Détendre aux plages de Da Nang : Après la culture et la nature, place à la détente sur les plages de My Khe et Non Nuoc, idéales pour une baignade ou simplement pour se relaxer au bord de l’eau. Ces plages sont réputées pour leur beauté et leur ambiance agréable

Top séjour haut de gamme à Da Nang

InterContinental Danang Resort

Complexe hôtelier de luxe offrant des villas privées

Ocean Villa Pool Retreat In Da Nang

Villa moderne avec piscine sur le toit et jardin luxuriant.

M Hotel Danang

Chambres lumineuses avec vue sur la mer

Jour 3 : Hoi An – Flânerie dans la ville aux lanternes

Balader à Hoi An

Vieille ville de Hoi An: La journée commence par la découverte de la vieille ville de Hoi An, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ses ruelles étroites, ses maisons anciennes aux façades jaunes et ses temples historiques créent une atmosphère unique, où chaque coin de rue raconte une histoire.

Workshop Saga Bambou

Participer à workshop Saga Bambou : Pour découvrir le savoir-faire local, il est possible de participer à un workshop Saga Bambou, atelier créatif où l’on apprend à fabriquer des objets traditionnels en bambou. Cette expérience interactive permet de s’immerger dans l’artisanat vietnamien et de repartir avec un souvenir unique fait de ses propres mains.

Spectacle Teh Dar

Regarder la spectacle Teh Dar : La journée se termine par le spectacle Teh Dar représentation culturelle qui mêle danse, musique et histoires traditionnelles. Ce show est une immersion culturelle unique dans le centre du Vietnam.

Top resort à Hoi An

Anantara Hoi An Resort

Resort de charme offrant des chambres élégantes et des activités culturelles

La Siesta Hoi An Resort & Spa

Hôtel combine confort moderne et charme vietnamien traditionnel

Hotel Royal Hoi An – MGallery

Hôtel 5 étoiles allie élégance moderne et charme historique

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Conseils pratiques pour organiser un séjour de 3 jours au centre du Vietnam

Planifier un séjour de 3 jours au centre du Vietnam demande quelques préparatifs pour profiter pleinement de chaque étape. Hanoi Voyages vous partage quelques conseils pratiques pour organiser le séjour et optimiser le temps sur place.

Meilleure période pour voyager

La période idéale pour visiter le centre du Vietnam se situe de février à avril et de septembre à novembre. Durant ces mois, le climat est doux et agréable, avec peu de pluie et des températures modérées, idéales pour les visites et les balades. Planifier le voyage pendant les saisons recommandées permet de profiter pleinement de chaque étape de l’itinéraire.

Gastronomie et spécialités locales

Le centre du Vietnam regorge de plats traditionnels riches en saveurs et en histoire. Voici un aperçu des incontournables à ne pas manquer :

Hué – la cuisine impériale raffinée

Banh beoBun Bo Hue
  • Banh beo : petites galettes de riz cuites à la vapeur, servies avec une sauce nuoc-mâm légèrement sucrée et des miettes de crevettes séchées.

  • Banh nam : galettes de riz fourrées au porc ou aux crevettes, enveloppées dans des feuilles de bananier.

  • Bun bo Hue : soupe de nouilles épicée à base de boeuf, parfumée à la citronnelle et aux herbes locales, légèrement relevée mais savoureuse, un vrai symbole culinaire de Huế.

  • Conseils : privilégiez les restaurants familiaux ou les petits étals de marché pour goûter des recettes authentiques préparées maison. Évitez les restaurants trop touristiques qui peuvent altérer le goût original.

Hoi An – le charme des nouilles locales

Cao Lau

  • Cao lau : nouilles épaisses et légèrement caoutchouteuses servies avec du porc mariné, des herbes fraîches, des germes de soja et parfois un peu de croquant avec des crackers locaux. C’est un plat unique qu’on ne trouve quasiment qu’à Hoi An.

  • Conseils : observez les habitants pour repérer les meilleurs restaurants et étals de rue. Les endroits fréquentés par les locaux garantissent toujours la qualité et l’authenticité.

Da Nang – la diversité des soupes de nouilles

Mi Quang

  • Mi Quang : soupe de nouilles typique, colorée, avec un bouillon léger, des herbes aromatiques, des crevettes, du poulet ou du porc, et souvent accompagnée de crackers croustillants.

  • Conseils : pour profiter pleinement du goût, choisissez les petites échoppes locales ou les restaurants de quartier où le plat est préparé frais chaque jour. Évitez les lieux trop touristiques ou standardisés.

Shopping et souvenirs

Le centre du Vietnam est parfait pour ramener des souvenirs typiques et artisanaux. Voici les meilleures idées selon les villes :

Hoi An – l’artisanat coloré

Souvenirs à Hoi An

  • Lanternes traditionnelles : emblématiques de Hoi An, elles illuminent les rues la nuit et apportent une touche chaleureuse à la maison.

  • Textiles et vêtements sur mesure : soie, lin ou coton, avec la possibilité de faire réaliser des habits sur mesure en quelques heures.

  • Céramiques locales : bols, tasses et vases peints à la main, parfaits pour un souvenir authentique.

  • Où acheter : marché central, petites boutiques d’artisanat ou ateliers de confection.

Lire pour plus d'information: Où acheter des produits artisanaux à Hoi An ?

Hué – produits artisanaux impériaux

Miniatures de pagodes

  • Éventails peints à la main : objets raffinés à la fois décoratifs et pratiques.

  • Miniatures de pagodes et objets en laque : typiques de l’artisanat royal de Huế, idéaux pour offrir.

  • Papeterie traditionnelle et estampes : pour les amateurs d’art et de souvenirs uniques.

Souvenirs comestibles

PoivrePiment
  • Épices locales : citronnelle, piment, poivre, parfaites pour recréer les saveurs du Vietnam chez soi.

  • Café vietnamien : robusta ou arabica, souvent vendu en grains ou moulu, idéal pour les amateurs de café.

  • Biscuits et friandises traditionnelles : comme les bánh cốm de Huế ou les spécialités sucrées de Hoi An.

Astuce pratique

  • Négociez toujours avec le sourire : c’est culturel et souvent attendu dans les marchés locaux.

  • Vérifiez la qualité : surtout pour les produits artisanaux ou comestibles, afin d’éviter les articles endommagés ou périmés.

  • Privilégiez les ateliers locaux : cela soutient l’économie des habitants et garantit l’authenticité du produit.

Transports au centre du Vietnam

Le centre du Vietnam est facilement accessible :

  • En avion : vols réguliers depuis Hanoi ou Ho Chi Minh-Ville vers Hué ou Da Nang.

  • En train : la ligne Hanoi – Da Nang – Ho Chi Minh offre des paysages côtiers spectaculaires.

  • En bus : réseau de bus longue distance économique pour relier les villes.

Pour se déplacer sur place, plusieurs options sont possibles :

  • Taxi ou Grab pour des trajets courts ou moyens.

  • Location de scooter ou de vélo pour explorer les alentours à son rythme.

  • Voiture avec chauffeur pour les trajets entre villes ou les excursions guidées, pratique pour les familles ou les groupes.

Lire pour plus d'informations : Transport au Vietnam : Comment se déplacer facilement pendant votre voyage

Budget estimatif pour 3 jours au centre du Vietnam

Le budget pour un séjour de 3 jours dans le centre du Vietnam varie selon le niveau de confort choisi. Que vous voyagiez en mode découverte économique, en formule intermédiaire ou dans le confort d’un séjour haut de gamme, il est possible d’adapter vos dépenses sans renoncer à la beauté et à la richesse culturelle de la région.

Budget confort moyen 

Le budget recommandé est de 100 à 180 €, incluant des hôtels 3 étoiles (40–70 € la nuit), des repas dans des restaurants variés (10–20 € par jour), des trajets interurbains en bus ou train de meilleure qualité (20–30 €) et quelques activités touristiques (10–20 € par jour).

Budget haut de gamme 

Il faut compter entre 250 et 400 €, comprenant des hôtels 4 à 5 étoiles ou resorts de luxe (150–300 € la nuit), des repas gastronomiques (30–50 € par jour), des transports privés ou train de luxe (50–100 €) et des expériences exclusives comme des croisières privées ou des visites guidées personnalisées (20–50 € par jour). 

Le centre du Vietnam est une destination idéale pour un court séjour, offrant un mélange unique de culture, de paysages et de gastronomie. Hué séduit par son patrimoine impérial, Da Nang impressionne par ses plages et ses sites naturels, tandis que Hoi An charme avec ses ruelles anciennes et ses traditions vivantes. Même en trois jours, il est possible de vivre des expériences variées et enrichissantes. Pour profiter pleinement de ce parcours sans stress et maximiser chaque instant, la meilleure solution reste de réserver un tour organisé avec Hanoi Voyages, incluant transport, visites guidées et activités incontournables.

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