Cambodge | Que voir et que faire
Le Tonlé Sap, s’étendant de Phnom Penh à Siem Reap au centre-ouest du Cambodge, est le plus grand lac d’eau douce d’Asie du Sud-Est. Classée par l’UNESCO depuis 1997 comme la réserve de biosphère, avec ses paysages lacustres remarquables, ses forêts inondées et ses villages flottants, Tonlé Sap abrite un écosystème d’une grande diversité.
C’est l’une des plus importantes réserves de poissons d’eau douce car il est le plus grand lac d’eau douce d’Asie du sud-est. On y pratique la pêche avec encore des techniques ancestrales. Ici vivent des populations dans des conditions de vie difficiles, dans des paillotes sur pilotis, flottantes ou sur terre ferme selon la saison.
La saison sèche est de décembre à avril. Durant cette période la rivière se jète normalement dans le Mekong. Les habitants vivent sur la terr ferme et circulent à motos.
Puis, vient la saison des pluies. Le niveau de l’eau du Mekong sélève considérablement et se forme alors le lac Tonlé Sap qui devient le plus grand lac d’eau douce d’Asie du Sud Est. Les motos sont remplacées par les bateaux.
Le Tonlé Sap est accessible depuis toutes les villes par la route, que ce soit en bus, en voiture, en moto ou en bateau. Depuis Siem Reap, il faut parcourir environ 16 km (30 minutes de trajet), et depuis Phnom Penh, environ 95 km (environ 2 heures de route). Pendant la saison des pluies, il est également possible de rejoindre Siem Reap depuis Phnom Penh en bateau, à travers le lac, en environ 6 heures.
Les village de pêcheurs de Chaong Kneas, Kampong Khleang, Kampong Phluk, au bord du lac, puis croisière sur le Lac Tonle Sap à la découverte des villages flottants, paillotes de paille et de bambou, où vous verrez pratiquer les techniques de pêches traditionnelles. C’est l’une des plus importantes réserves de poissons d’eau douce. Habitations flottantes ou maisons sur pilotis, au grè des crues !
La ferme séricicole de Puok, située à quelques kilomètres de Siem Reap, est une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir l'art traditionnel de la production de soie cambodgienne. En visitant cette ferme, vous aurez l'occasion d'assister à chaque étape du processus de fabrication de la soie, depuis l'élevage des vers à soie jusqu'au tissage des étoffes précieuses. Vous pourrez voir les vers à soie se nourrir des feuilles de mûrier, un élément essentiel à leur croissance, et comprendre leur cycle de vie fascinant. Ensuite, vous découvrirez comment les cocons sont collectés et comment les fibres délicates de soie sont extraites avec une précision minutieuse
Chantiers Ecoles « les Artisans d’Angkor », un centre de formation professionnelle qui fait revivre les techniques cambodgiennes classiques : sculpture sur bois et sur pierre et laque polychrome.
Le sanctuaire de Prek Toal: Situé au cœur d’une vaste forêt inondée, la réserve naturelle Prek Toal reçoit des milliers d’oiseaux d’eau pendant la saison sèche. Cet endroit est l’un des sites les plus importants d’Asie du Sud-Est pour la protection des espèces menacées d’extinction, telles que les cigognes, les marabouts, les ibis et les pélicans.
Privilégiez des vêtements légers et des chaussures confortables, sachant que dans certains temples, il est nécessaire de retirer ses chaussures. La poussière présente sur les pistes peut également provoquer des salissures, alors prévoyez en conséquence.
Peu importe la saison, mais surtout de mai à octobre, pensez à emporter un lainage et un imperméable pour vous protéger des variations climatiques. N’oubliez pas de prévoir également des articles pour vous protéger du soleil et de la climatisation présente dans les hôtels et restaurants lors de vos visites. Voici une liste de suggestions pour votre valise :
N’oubliez pas de vérifier les exigences spécifiques de votre itinéraire et de votre hébergement, ainsi que les recommandations médicales, notamment en ce qui concerne les vaccins et les médicaments nécessaires pour votre voyage. Avec une valise bien préparée, vous serez prêt(e) à profiter pleinement de votre voyage au Cambodge !
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