Cơm tấm , spécialité emblématique de Saigon, est un plat à base de riz brisé, généralement accompagné de côtes de porc grillées, d’œufs, et de légumes...
Cơm lam , spécialité du Nord-Ouest du Vietnam, est un plat traditionnel de riz gluant cuit dans des tubes de bambou. Ce plat rustique, souvent servi avec de la viande grillée, capture l'essence des montagnes...
Le Bun Thang est un trésor culinaire qui témoigne de la finesse et de la complexité de la cuisine hanoïenne. Ce plat ancestral, avec ses nombreuses couches de saveurs et sa préparation méticuleuse,...
Com hen , un plat emblématique de Huế, incarne la richesse culinaire de cette ancienne cité impériale. Fait à base de riz mélangé avec de petites palourdes fraîches, il est agrémenté...
Découvrez les 8 meilleures expériences chez l’habitant au Vietnam , parfaites pour une immersion culturelle. De Sapa aux rizières de Mai Chau en passant par le delta du Mékong, ces séjours offrent un...
Cha muc Ha Long est une spécialité savoureuse à base de calmars frais, hachés et frits, offrant une texture ferme et un goût riche en saveurs marines. Ce plat emblématique de la baie d’Hạ Long...