Liste des blogs par tag Vietnam

Cha muc Ha Long est une spécialité savoureuse à base de calmars frais, hachés et frits, offrant une texture ferme et un goût riche en saveurs marines. Ce plat emblématique de la baie d’Hạ Long...

Le Hu Tieu, plat emblématique du Sud du Vietnam, allie simplicité et raffinement. Ce bol de nouilles de riz, servi avec un bouillon délicat et des garnitures variées, offre une explosion de saveurs authentiques.

Le cha ruoi, une spécialité vietnamienne unique, est un délicieux mélange de vers marins, d'œufs, d'aneth et d'épices, frit à la perfection. Ce plat inhabituel, populaire en automne,...

Le Vietnam dévoile un trésor culinaire exceptionnel : le Bun Rieu Cua. Cette soupe traditionnelle, née dans les rizières du pays, conjugue avec finesse la fraîcheur des crabes, la douceur des tomates et la...

Découvrez les plats vietnamiens qui surprennent les étrangers ! Du balut (trứng vịt lộn), un œuf de canard fécondé, aux insectes frits croustillants, en passant par les serpents et grenouilles, ces mets insolites...

Le Bun Dau Mam Tom, ce mariage audacieux de vermicelles de riz, tofu croustillant et sauce fermentée de crevettes incarne l'authenticité de la cuisine populaire, offrant une expérience culinaire unique dans la cuisine...