Liste des blogs par tag Vietnam

Le Banh Gio, évoque la nostalgie des petits matins brumeux de la capitale. Ce mets traditionnel cache en son cœur un savoureux mélange de porc et champignons parfumés. Une quintessence du petit-déjeuner hanoïen.

Le Banh Cuon, cette délicate crêpe de riz roulée, se décline en multiples variations à travers le Vietnam. De Hanoi au Sud, chaque région enrichit cette spécialité d'ingrédients...

Hanoï en automne est un véritable enchantement. Les températures sont agréables, les rues se parent de couleurs dorées et les odeurs de plats chauds envahissent l’air. C’est le moment idéal pour...

Le bánh chưng est un plat traditionnel vietnamien incontournable lors du Tết. Ce gâteau de riz gluant, farci de viande et de haricots, avec son goût savoureux et son importance culturelle en font un incontournable des...

Le Bun Cha est un incontournable de la cuisine de Hanoi, avec ses grillades de porc savoureuses et ses nouilles de riz accompagnées d'herbes fraîches et de sauce nuoc mam. Ce plat emblématique offre une explosion de saveurs...

Découvrez les 10 plats incontournables du nord du Vietnam, où chaque spécialité révèle la richesse culinaire de la région. Savourez le célèbre pho, le bun thang, le cha ca et...