Découvrez les plats vietnamiens qui surprennent les étrangers ! Du balut (trứng vịt lộn), un œuf de canard fécondé, aux insectes frits croustillants, en passant par les serpents et grenouilles, ces mets insolites...
Le Bun Dau Mam Tom, ce mariage audacieux de vermicelles de riz, tofu croustillant et sauce fermentée de crevettes incarne l'authenticité de la cuisine populaire, offrant une expérience culinaire unique dans la cuisine...
Lorsque l'hiver s'installe au Vietnam, les plats deviennent plus réconfortants et chaleureux. Des bouillons parfumés, des mets longuement mijotés et des plats aux saveurs intenses viennent apaiser et réchauffer....
Dans la riche palette gastronomique du Vietnam, le Bo Kho se distingue dans la cuisine vietnamienne. Hanoi Voyages vous invite à découvrir les secrets de ce plat réconfortant, la viande rivalise avec la complexité des...
Découvrez la richesse culinaire du Vietnam avec notre sélection des 20 meilleurs plats de rue à déguster. Des soupes pho fumantes aux banh mi croustillants, chaque bouchée est un voyage à travers les...
Au printemps, la cuisine vietnamienne brille par sa fraîcheur et ses saveurs délicates. Des plats légers, riches en herbes et en textures, capturent l’essence de cette saison, offrant un parfait équilibre entre...