BLOG DE VOYAGE AU VIETNAM

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Voyage Au Vietnam En Famille : Les 9 Plats Traditionnels à Ne Pas Manquer

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15 Nov, 2024 | Cuisine

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Le Banh Mi, phénomène culinaire né dans les rues du Vietnam, s'est progressivement impos&...

21 Oct, 2024 | Cuisine

Top 7 Des Délicieuses Fondues Vietnamiennes Difficiles à Résister

Découvrez les 7 fondues vietnamiennes incontournables, comme la lẩu thập cẩm aux fruits de mer, et la lẩu gà lá é à base de poulet et d'herbes aromatiques. Ces plats ré...

19 Oct, 2024 | Cuisine

Top 10 Des Plats Vietnamiens D’automne

Découvrez les 10 meilleurs plats vietnamiens d’automne, tels que le bánh trôi et le chè cốm, parfaits pour la saison. Ces spécialités aux saveurs douces et chaleureuses, ...

18 Oct, 2022 | Cuisine

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Cao Lau, Une Spécialité Incontournable Lors De Votre Visite à Hội An

Au cœur de la ville de Hoi An, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, se ...

19 Oct, 2024 | Cuisine

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Le Nuoc Mam, L’âme De La Cuisine Vietnamienne

Le nước mắm, véritable âme de la cuisine vietnamienne, est une sauce fermentée &...

19 Oct, 2019 | Cuisine

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Divers Types De Confiseries Vietnamiennes Pour Le Nouvel An Lunaire

18 Oct, 2022 Cuisine

Lors du Nouvel An lunaire, les confiseries vietnamiennes comme les bánh chưng, bánh dày, et les mứt (fruits confits) sont incontournables. Ces douceurs traditionnelles symbolisent chance et prospérité, apportant une touche sucrée aux festivités et aux vœux de bonheur.

Cơm Tấm, Le Plat De Riz Dont Les Habitants De Saigon Sont Fiers

19 Oct, 2023 Cuisine

Cơm tấm, spécialité emblématique de Saigon, est un plat à base de riz brisé, généralement accompagné de côtes de porc grillées, d’œufs, et de légumes marinés. Apprécié pour sa simplicité et sa saveur unique, il incarne la fierté culinaire des habitants de Saigon, mêlant tradition et modernité.

Cơm Lam, Spécialité Du Nord-Ouest Du Vietnam

18 Oct, 2022 Cuisine

Cơm lam, spécialité du Nord-Ouest du Vietnam, est un plat traditionnel de riz gluant cuit dans des tubes de bambou. Ce plat rustique, souvent servi avec de la viande grillée, capture l'essence des montagnes vietnamiennes. Son goût délicat, parfumé par le bambou, reflète l’harmonie entre la nature et la culture des minorités ethniques de la région.

Bun Thang, Un Plat Complexe Mais Délicat Du Vietnam

19 Oct, 2024 Cuisine

Le Bun Thang est un trésor culinaire qui témoigne de la finesse et de la complexité de la cuisine hanoïenne. Ce plat ancestral, avec ses nombreuses couches de saveurs et sa préparation méticuleuse, représente l'apogée de l'art culinaire vietnamien.

Com Hen, Un Plat Populaire Qui Incarne L’âme De Huế

19 Oct, 2022 Cuisine

Com hen, un plat emblématique de Huế, incarne la richesse culinaire de cette ancienne cité impériale. Fait à base de riz mélangé avec de petites palourdes fraîches, il est agrémenté d’un mélange savoureux d’herbes, de cacahuètes, et de piments. Chaque bouchée capture les arômes authentiques du centre du Vietnam, reflétant l’harmonie entre simplicité et complexité.

Cha Muc Ha Long, Un Plat Riche En Saveurs Marines

18 Oct, 2022 Cuisine

Cha muc Ha Long est une spécialité savoureuse à base de calmars frais, hachés et frits, offrant une texture ferme et un goût riche en saveurs marines. Ce plat emblématique de la baie d’Hạ Long séduit par son parfum délicat et sa fraîcheur inégalée.

Hu Tieu, Un Plat Sophistiqué De La Cuisine Du Sud Du Vietnam

01 Oct, 2024 Cuisine

Le Hu Tieu, plat emblématique du Sud du Vietnam, allie simplicité et raffinement. Ce bol de nouilles de riz, servi avec un bouillon délicat et des garnitures variées, offre une explosion de saveurs authentiques.

Cha Ruoi, Une Spécialité De La Cuisine Frite Vietnamienne

18 Oct, 2022 Cuisine

Le cha ruoi, une spécialité vietnamienne unique, est un délicieux mélange de vers marins, d'œufs, d'aneth et d'épices, frit à la perfection. Ce plat inhabituel, populaire en automne, intrigue et surprend par ses saveurs riches et sa texture croquante.

Bun Rieu Cua, Un Plat De La Campagne Vietnamienne

18 Oct, 2024 Cuisine

Le Vietnam dévoile un trésor culinaire exceptionnel : le Bun Rieu Cua. Cette soupe traditionnelle, née dans les rizières du pays, conjugue avec finesse la fraîcheur des crabes, la douceur des tomates et la délicatesse des vermicelles de riz

Les Plats Vietnamiens Effrayants Pour Les étrangers

18 Oct, 2019 Cuisine

Découvrez les plats vietnamiens qui surprennent les étrangers ! Du balut (trứng vịt lộn), un œuf de canard fécondé, aux insectes frits croustillants, en passant par les serpents et grenouilles, ces mets insolites éveillent curiosité et parfois appréhension chez les visiteurs

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Hanoï

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Hanoï, la capitale du Vietnam, mêle charme ancien et vitalité moderne avec ses temples et son architecture coloniale française, côtoyant les marchés du Vieux Quartier. Riche en histoire et en culture, Hanoï captive les visiteurs par son mélange unique de tradition et de progrès

Ha Giang

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Ha Giang, dans le nord du Vietnam, offre un mélange de paysages sauvages et de diversité ethnique, avec des décors spectaculaires de rizières en terrasses, des villages traditionnels et des sites remarquables comme le Col de Ma Pi Leng et la rivière Nho Que

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Mu Cang Chai, situé au nord du Vietnam, est un spectacle époustouflant avec ses rizières en terrasses et ses paysages montagneux impressionnants. Les vallées verdoyantes et les collines escarpées offrent un cadre serein, idéal pour les passionnés de nature et les photographes

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Ninh Binh

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Ninh Binh, une région captivante du nord du Vietnam, allie charme ancien et beauté naturelle. De la beauté paisible de Tam Coc au riche patrimoine culturel de l'ancienne capitale Hoa Lu, Ninh Binh enchante les visiteurs avec son mélange harmonieux de nature et d'histoire

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Sapa, une ville du nord du Vietnam, allie harmonieusement splendeur naturelle et richesse culturelle. Des vues sur les rizières en terrasses dévalant les montagnes aux villages traditionnels, la ville crée une fusion harmonieuse qui captive les touristes du monde entier

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Mai Chau, une vallée dans le nord du Vietnam, est connue pour ses maisons sur pilotis traditionnelles et sa culture locale. Son environnement paisible et ses paysages magnifiques en font une destination idéale pour les amoureux de la nature et ceux en quête de tranquillité

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Située à environ 160 km de Hanoï, la réserve naturelle de Pu Luong abrite les communautés ethniques Thai et Muong. Ce lieu offre des forêts denses, de nombreux ruisseaux et cascades, des grottes et montagnes entrecoupées de villages paisibles et de rizières en terrasses

Nha Trang

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Nha Trang, paradis côtier, offre des plages magnifiques, une vie nocturne animée et une riche histoire. Explorez les anciennes tours Cham de Po Nagar, plongez dans des eaux cristallines ou détendez-vous sur le sable. Vivez l'équilibre parfait entre aventure et détente

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Hue, située au centre du Vietnam, offre des paysages diversifiés et se distingue comme une destination exceptionnelle grâce à son patrimoine historique. Explorez sa citadelle ancienne, ses vues sur les rivières et sa culture. Hue promet d'être un moment captivant de votre voyage

Hoi An

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Hoi An, ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, charme avec son architecture ancienne remarquablement et un mélange captivant d'influences culturelles diverses. Perdez-vous dans le dédale de rues illuminées par des lanternes et admirez le célèbre Pont couvert japonais

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Situé au Centre-Nord du Vietnam, Phong Nha est célèbre pour ses paysages naturels et ses activités de plein air. Phong Nha attire de nombreux touristes, notamment pour explorer des sites célèbres et vivre l'expérience du kayak dans les grottes de Phong Nha et Son Doong

Ho Chi Minh

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Ho Chi Minh ville, métropole dynamique du Vietnam, mélange le vieux et le nouveau. Découvrez des sites comme le Musée des Vestiges de la Guerre et la Cathédrale Notre-Dame. Imprégnez-vous de l'énergie de la ville au marché Ben Thanh, un véritable paradis pour les acheteurs

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Phu Quoc, la plus grande île du Vietnam, est un paradis tropical avec des plages et des jungles luxuriante. Découvrez le marché nocturne animé de la ville de Duong Dong et le village de pêcheurs de Ham Ninh. Créez ensemble des vacances parfaites à Phu Quoc

Delta du Mékong

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Le delta du Mékong, grenier à riz du Vietnam, est un paradis verdoyant. Connu pour ses marchés flottants et la culture unique du riz, il offre un aperçu de la vie vietnamienne authentique. Explorez le delta en visitant le vibrant marché flottant de Cai Rang et bien plus encore

Chau Doc

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Chau Doc, charmante ville fluviale du delta du Mékong au Vietnam, est un véritable carrefour culturel et spirituel. Située à la frontière avec le Cambodge, elle se distingue par sa diversité ethnique et ses paysages naturels époustouflants. Avec ses influences vietnamiennes, cham et khmères, Chau Doc offre aux visiteurs une expérience unique où se mêlent histoire, spiritualité et traditions locales.
Vinh Moc

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Vinh Moc, un village du Vietnam, abrite des tunnels historiques construits pendant la guerre du Vietnam. Ce site témoigne de la résilience de ses habitants face aux bombardements, offrant aux visiteurs un aperçu de leur ingéniosité et de leur détermination.
My Son

My Son

My Son, site du patrimoine mondial de l'UNESCO, est un complexe de temples hindous construit par la civilisation cham. Entouré de montagnes verdoyantes, il offre un aperçu fascinant du riche héritage culturel du Vietnam.
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Can Tho, cœur du Delta du Mékong, enchante par ses marchés flottants et sa cuisine savoureuse. Explorez ses paysages luxuriants et imprégnez-vous de la culture vietnamienne. Une aventure inoubliable vous attend!
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Vinh Long, situé au cœur du Delta du Mékong, enchante par ses vergers luxuriants et ses marchés flottants. Explorez ses paysages, savourez des fruits tropicaux et plongez dans la culture locale. Une expérience inoubliable vous attend!
Ile de Con Dao

Ile de Con Dao

Situé dans la mer de Chine méridionale, Con Dao est un archipel préservé, connu pour ses plages immaculées, ses récifs coralliens, et son histoire marquée par la présence de prisons. Une escapade parfaite entre détente, aventure, et découverte culturelle.
Cu Chi

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Les tunnels de Cu Chi, situés dans le district de Củ Chi à Ho Chi Minh-Ville, forment un vaste réseau souterrain utilisé pendant la guerre du Vietnam. Les visiteurs peuvent explorer ces tunnels historiques qui servaient de cachettes, d’entrepôts et de postes de commandement.
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Da Nang, une ville côtière dynamique du Vietnam, est célèbre pour ses plages magnifiques, son histoire riche et ses attractions modernes. Explorez le pont du Dragon, détendez-vous sur la plage de My Khe et découvrez la ville ancienne de Hoi An à proximité.
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